Willka Tika, un edén vegetariano en los Andes del Perú
Enclavado en el Valle Sagrado de los Incas, entre Cusco y Machu Picchu y a orillas del río sagrado Urubamba, se encuentra un auténtico Edén Vegetariano, listo para recibir a viajeros vegetarianos y veganos de todo el mundo.
Willka Tika significa Flor Sagrada en quechua, la lengua original de los Incas. Este nombre representa todo lo que Carol, la fundadora de este inspirador lugar, deseaba transmitir: un retiro de amor, belleza y desarrollo espiritual, una auténtica dedicación viva al patrimonio y espíritu de los pueblos andinos.
Los jardines están diseñados como Los Siete Jardines Sagrados. Cada uno está dedicado a un centro de meditación, ofreciendo un entorno perfecto para la meditación personal, la sanación y el rejuvenecimiento. El alojamiento, integrado en los jardines, fué construído en un hermoso estilo colonial con materiales locales.
La mayoría de los visitantes, vegetarianos o veganos que visitan Willka Tika, se sienten como en casa, cuando el personal, compuesto exclusivamente por vecinos quechuas, les da la bienvenida con un té de hierbas locales. Las comidas en Willka Tika son de otro mundo. Los ingredientes vegetarianos y las ensaladas se nutren de la energía de las verduras, recién cosechadas de sus propios huertos orgánicos. Sin embargo, el ingrediente principal de cada plato es el amor. Los visitantes vegetarianos, siempre hablan del cariño con el que se prepara y se le ofrece cada receta. No es de extrañar que una de las palabras más utilizadas en el testimonio de los visitantes vegetarianos sea "hogar".
